הרצאות

סיפור על חשיבה מחוץ לקופסה ויצירת מודלים כלכליים וסביבתיים חדשים

הצצה לעתיד החקלאות, שבו בעלי חיים אינם רק מוצר, אלא חלק בלתי נפרד מהמערכת האקולוגית.
שילוב מבוקר של רעייה יוצר סינרגיה מושלמת עם האדמה, מחזיר חומרים מזינים לקרקע ומשפר את בריאותה לאורך זמן, גם בחקלאות בקנה מידה גדול. בעלי החיים יכולים להפוך שטחים חקלאיים לפוריים יותר, חזקים יותר ועמידים יותר.
שילוב בעלי חיים בחקלאות הוא מקרה קלאסי של השלם שגדול מסך חלקיו.

הצצה אל העולם המופלא שמתחת לרגלינו

בהרצאה נגלה כיצד הקרקע שנראית דוממה - שוקקת חיים ונכיר את הקשר הבלתי נראה שבין המערכת האקולוגית החקלאית לאיכות המזון ולבריאות שלנו.
חקלאות מחדשת מציגה גישה מערכתית פורצת דרך להחזיר חיים לאדמה ולהפוך את החקלאות למערכת בריאה ובת קיימא.
זוהי לא רק הרצאה על חקלאות, אלא על חיבור עמוק יותר לסביבה, על חדשנות ועל יכולת ליצור שינוי אמיתי.

איך לגדל מזון טוב יותר, להרוויח יותר כסף ולהציל את הסביבה

איך המזון שאנחנו אוכלים כל יום קשור לעתיד הכוכב שלנו?
נגלה את הסיפור שכולנו חלק ממנו - מהמהפכה החקלאית שהציפה את השווקים במזון זול ועד למשבר השקט מתחת לפני הקרקע.

דרך סיפורים אמיתיים ממשקים בישראל, נכיר גישה חדשנית שמוכיחה שאפשר לגדל מזון בריא יותר, לחזק את הקרקע ולהקטין פגיעה סביבתית - בלי לוותר על רווחיות.